杨文俊:创造乳业帝国的奇迹

　　你可能不知道杨文俊是谁，但中国乳业对他无人不知；如果你真的不知道杨文俊是谁，但他服务的“蒙牛”你一定知道。2005年“五一”，一向低调的蒙牛乳业集团副总裁杨文俊，一下子在成为中外媒体关注的焦点———他被评为全国劳动模范、五一劳动奖章获得者。

　　“这份崇高的荣誉，应该属于创造这一切的兢兢业业的蒙牛人，属于我们身后勤劳朴实的西部农牧民。他们是我和蒙牛团队奋斗向前的动力。”站在盛装的天安门城楼，面对着鲜花、掌声和镜头的簇拥，杨文俊的目光却似乎依然遥望着他眷念的草原。

　　熟悉中国乳业的人都知道，杨文俊，这个年仅38岁的年轻人，是中国牛奶产业发展过程中当之无愧的“老资格”！但是，无论在哪一个场合，回顾到自己已经取得的成绩，杨文俊总会提到一个人：“如果我还算一匹千里马，那就是牛根生这个伯乐相中了我。多年来，他总能在自己把稳大方向的同时，给年轻人提供创造性的工作平台，放手让他们去运用自己的智慧和能力”。

　　6年以前，当蒙牛乳业董事长牛根生大胆启用年仅32岁的杨文俊出任液体奶本部总经理时，许多人对这个当时全国乳业最年轻的液体奶“掌门人”表示了自己的忧虑，但是，牛根生用一句简短的话语结束了一切争论：“使用就是最大的培养”。

　　在牛根生的信任和指导下，杨文俊彻底放开了手脚。蒙牛刚刚成立之初，他创造性地提出了“承包经营”这样一种OEM方式，利用宁夏、黑龙江牛奶企业的设备为蒙牛生产产品，扬蒙牛奶源得天独厚之长，避“资金缺少、设备为零”之短，“借鸡生蛋”，以不足300万元的投入，迅速盘活了需要投入三个多亿才能组织的产能，在蒙牛建立的第一年，就实现了液体奶销售收入2000多万元，为蒙牛的超速成长打下重要基础。

　　与此同时，杨文俊把牛根生带领他们一起潜心研究的“闪蒸”工艺全面应用在蒙牛的液体奶产品线上，甚至在蒙牛斥巨资引进“样板工厂”时，他们也坚持在这套国际最先进的“洋设备”基础上采用 “闪蒸”工艺。这种工艺可以在百分之百原奶的基础上，再剔除掉一定比例的水分，使蒙牛牛奶闻更香、饮更浓。

　　浓香的蒙牛牛奶迅速赢得了广大消费者热爱，甚至连一向只习惯消费国际品牌的香港市民也为之折服，2003年，蒙牛登陆香港市场不久，就荣获“香港超市表现最优秀新产品奖”，成为香港超市惟一获奖的内地品牌。根据AC尼尔森的最新调查统计，2004年，蒙牛牛奶这个登陆香港不满3年的新产品，已经超越众多拥有在当地销售已逾30年的澳大利亚、新西兰等地的国际品牌，成为香港市场常温牛奶市场占有率第一的产品。

　　全国劳模评选，一直是社会各界关注的盛事，而今年的评选则因其创新性的举措，引起了国内外媒体的广泛关注。除了进行劳模名单公示、引入社会监督之外，今年更有一批来自民营企业的劳动者进入了全国劳模的神圣殿堂。这一转变被国内外观察家视为一项重大的举措。作为首批来自民营企业的劳动模范，杨文俊对于这一转变有着自己独特的理解：

　　“只要你到我们西部去转一转，你就会感觉到，中央提出的创建和谐社会的伟大目标，简直就是说到我们西部人心里去了！而让我这样来自民营企业的劳动者成为全国劳模，说明在创建和谐社会的过程中，我们民营企业的劳动者要发挥重要的作用。”

　　在迈向和谐社会的进程中，既要实现人与自然的和谐相处，又要迅速发展，解决农村的贫困问题，这是全社会尤其是中西部生态脆弱、经济落后地区面临的难题。近年来，以蒙牛为代表的一大批“绿色企业”的崛起，为这道难题提供了恰到好处的解决之道。“凡是我们的奶站辐射到的地方，农牧民的收入都得到大幅度提升，草场的保护也做得比较好，真正实现了‘人与自然的和谐发展’。”杨文俊告诉笔者。

　　杨文俊的办公室设在蒙牛最大的生产基地，呼和浩特市和林格尔县的工业园区，窗外就是开满鲜花的草场。“你可能想象不到，在这片多彩的草原上，许多孩子的生活依然是灰色的，他们的童年像我一样，也是在贫困中度过的！”杨文俊激动地指着窗外高耸的鲜奶贮藏罐：“一头奶牛一年的收入怎么也在3000元，请你想象一下，如果我们把蒙牛做成全球的液体奶第一，会有多少西部的家庭走向小康，又会有多少西部的孩子美梦成真！”

　　不再贫困的杨文俊渐渐地感觉到，自己的工作不仅会让越来越多跟自己当年一样的西部孩子永远告别贫困的记忆，更与整个民族面临的伟大挑战紧紧联系在一起。“蒙牛的一头牵着西部生态和200万奶农，一头连着千万城市居民的身体健康，这决定了我们必须做和谐社会的中坚”。杨文俊这样谈到自己对和谐社会的理解。

　　“君子讷于言而敏于行”，这是杨文俊工作中的座右铭。杨文俊解释说：“讷于言”，就是说话要慢一点，拿主意要慢一点，反复寻找突破性的、创新性的思路，但是一旦主意拿定，就一定要立即行动，百分之百、不打折扣地去执行，这就是“敏于行”。

　　2003年10月16日早上7点，举世瞩目的“神舟五号”一落地，几乎是同时，在各大门户网站上，就出现了蒙牛“中国航天员牛奶：为中国喝彩”的广告。 9点左右，蒙牛在中央电视台的广告开始启动。中午12点以前，路牌广告也在北京、广州、上海等城市实现了“成功对接”，当天，蒙牛的全新电视广告——— “发射———补给———对接篇”在央视和地方台各频道同步亮相，气势夺人。“神舟五号”落地不到24个小时，蒙牛航天员牛奶的广告就已经全面占领了全国的网站、电视、报纸和户外广告。一个星期之内，印有“航天员牛奶”字样的蒙牛牛奶也被投放到所有销售终端。

　　从2003年开始，蒙牛又用了仅仅两年时间，使蒙牛的酸奶产品从无到有，成为中国市场品牌价值最高的产品。蒙牛卓越的产品品质，使得它经过了重重审核，先后成为中国航天员专用牛奶和国家体育总局训练局运动员训练专用牛奶，在航天和体育这两个广袤的赛场上，为民族腾飞“助推”、为中国健儿加油。

　　随着近年来中国乳业的迅速扩张，传统牛奶产品的市场增长开始放缓，杨文俊通过对大量市场数据的深度分析，敏锐地意识到：除了在餐桌上饮奶之外，日常生活中的含奶饮料也是一个重要的牛奶补充途径，这个途径对于时尚的年轻一代尤为适合。于是，一个大胆的创新性构想在他的脑海中诞生了。

　　2005年春天，蒙牛的健康乳酸饮料“蒙牛酸酸乳”和湖南卫视共同推出“蒙牛酸酸乳超级女生”活动，在全国范围内吸引着健康、时尚的青春少女面对着电视镜头和公众的目光，大胆展示自己的才艺。无数少男少女在勇敢的才艺展示中认识了“蒙牛酸酸乳”。这种独辟蹊径的市场推广，使蒙牛酸酸乳在今年春天的市场销售中一骑绝尘，也极大拓宽了营销专家们对于牛奶市场的理解。

　　笔者在采访中了解到，蒙牛液体奶公司不仅汇集了许许多多具有多年乳业经验的精英，还吸引了来自著名国际企业的资深乳业专才。“经过6年的发展，我们现在已经有两万多名同事在全国各地协同工作，每年实现的销售额达70多亿，蒙牛液体奶的超常规发展，来自这些同事忘我的工作和高度的责任心”。谈到自己的团队，在工作中严谨冷静、不苟言笑的杨文俊袒露了自己的心扉“是卢俊、邓九强、孙玉斌、白俊等老大姐、老大哥的教导和提携，让我能够快速成长，是几万名同事的共同奋斗，让我站到了荣誉的高峰。”